Składniki
- 2 łyżki siekanego szczypiorku
- 1 żółtko (surowe lub ugotowane)
- 1-2 łyżki musztardy
- cukier
- 1/4 l śmietany
- sól
- cytryna
Przygotowanie
Szczypiorek opłuka, otrząsnąć z wody, posiekać. Żółtko rozetrzeć z musztardą i cukrem na jednolitą masę. Pod koniec ucierania po trochu dodawać śmietanę. Dodać do smaku cukier, sól i sok z cytryny, a następnie doda szczypiorek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz