niedziela, 21 października 2012

Sos koperkowy

Składniki


- 2-3 łyżki siekanego koperku
- 1/4 litra rosołu lub wywaru z warzyw
- 3 dkg mąki
- 1/8 śmietanki

Przygotowanie


Koperek opłuka, otrząsnąć z wody, posiekać. Zimny rosół zmiesza z mąką, zagotować, połączy ze śmietanką i koperkiem, doda masło.  Doprawić solą.

Uwagi


Świetnie smakuje z gotowanymi jajkami i ziemniakami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz