Jest to jedna z najprostszych a zarazem najwspanialszych sałatek jakie znam. Prostota wykonania i łatwość w dostępie do składników, powinny czynić ją sałatką na każdym stole i to nie tylko w trakcie imprez czy domówek, ale także gdy tylko głód zaczyna ssać w żołądku. Na stole prezentuje się wspaniale co powoduje, że po chwili, muszę zabierać ze stołu pusty talerz by ponownie ozdobić go serem, pomidorami i bazylią.
Składniki
- ser mozarella
- pomidory (najwspanialsze te w lecie)
- świeża bazylia
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
Tutaj nie ma filozofii. Jedni kroją w plastry przekładając ser z pomidorami na przemian, inni kroją wszystko jak leci i mieszają na talerzu. Ja robię dokładnie to samo. Jednak gdy zapraszam gości to klasyczny przekładaniec jest podstawą. Teraz wszystko należy posolić i popieprzyć. Posypujemy wszystko obficie bazylią. Dla mnie czym więcej bazylii tym smaczniej. Nie ograniczam się do paru listków których trzeba szukać na talerzu. Czym bardziej zielono tym smaczniej. Na koniec spora ilość oliwy z oliwek. I gotowe! Wspaniała sałatka na każdą okazję.
Propozycje
Ta sałatka nie wymaga niczego więcej, chociaż także wspaniale smakuje z gorąca bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz