Jedna z najprostrzych i niezwykle smacznych potraw z ziemniaków. Wykonanie, to tylko parę minut przygotowania i chwile stania przy piecu. Same smakuja wybornie, z różnymi dodatkami mogą stać się hitem domowego obiadu czy kolacji.
Składniki
- ziemniaki
- cebula
- jajka
- mąka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie
Zetrzeć ziemniaki i cebulę (osobiście wolę pokroić w drobną kostkę), dodać jajko i trochę mąki, zamieszać. Dodać pierz i sól do smaku. Usmażyć placki na oleju.
Uwagi
Należy uważa na to, by często wymienia olej podczas smażenia.
Nadmiar oleju można odsączy kładąc gorące placki na papierowym ręcznik.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz